28.05.2011      116      0
 

Яичный флип


Яичный флип

На две порции яичного флипа

нам понадобится:

  1. два яйца
  2. молоко 350мл.,
  3. сахар 1ст.ложка,
  4. шоколадный сироп 100мл.,
  5. ванильная эссенция на кончике нож,
  6. щепотка соли
  7. щепотка мускатного ореха.

Последовательность действий

  1. Взбиваем яйца до пенообразного состояния
  2. Добавляем сахар, соли , ванильную эссенцию
  3. Осторожно вливаем молоко по частям и продолжаем взбивать
  4. И в конце добавим шоколадный сироп
  5. Взбитый коктейль остужаем
  6. Разлить по котельным бокалам с трубочкой,
  7. Сверху сыпануть мускатный орех.

Приятного насыщения и утоления жажды!!!


Рубрики